華膳空廚 iSupplier資訊網 廠商作業規範
1.進入廠內時請穿戴華膳空廚準備之乾淨衣帽，將頭髮及耳朵完全覆蓋，並不得穿拖鞋或赤腳。
2.廠區內禁止嚼食檳榔，除二樓吸煙區外全廠禁止吸煙。
3.作業區域請勿進食。
4.除了專用板凳外，勿坐於任何籃筐上。
5.食物及籃筐禁止置地。
6.進出出入口時，請將門戶隨時保持緊閉，切勿擅自更動開關設定。
7.水槽使用後，須恢復原狀才能離開。
8.作業完畢後，須將工作區域整理乾淨恢復原狀。
9.離廠時請將作業產生之廢棄物全數裝上車並妥善覆蓋以防四處飛散，離廠後應將廢棄物依法妥善處理，不得四處隨意棄置。
10.廠商離開時請將屬於該廠商之空容器帶回，勿留置於進貨區。
11.廠商進入生產作業區域須有相關單位人員陪同（已事先報備相關單位核可者除外，如乾冰廠商）。
12.廠商車輛須依本公司路線標示方向行駛，且時速不得超過 25 公里。
13.禁止攜帶兒童進入廠區，以免發生危險。
14.嚴禁廠商擅自取走本公司物品，違者本公司得依情節輕重分別予以申誡或終止合作關係等處份；另如屬本公司重要財產且情節重大者，將移送法辦。
15.倘若有下列疾病(近 60 天內)症狀，嘔吐、腹瀉、黃膽症狀、喉嚨痛和發燒、任何其他暴露的身體部分有感染、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌、A 型肝炎、諾羅病毒、金黃色葡萄球菌感染、傷寒、結核病等症狀，則不得進入生產區與餐勤作業區。
2.廠區內禁止嚼食檳榔，除二樓吸煙區外全廠禁止吸煙。
3.作業區域請勿進食。
4.除了專用板凳外，勿坐於任何籃筐上。
5.食物及籃筐禁止置地。
6.進出出入口時，請將門戶隨時保持緊閉，切勿擅自更動開關設定。
7.水槽使用後，須恢復原狀才能離開。
8.作業完畢後，須將工作區域整理乾淨恢復原狀。
9.離廠時請將作業產生之廢棄物全數裝上車並妥善覆蓋以防四處飛散，離廠後應將廢棄物依法妥善處理，不得四處隨意棄置。
10.廠商離開時請將屬於該廠商之空容器帶回，勿留置於進貨區。
11.廠商進入生產作業區域須有相關單位人員陪同（已事先報備相關單位核可者除外，如乾冰廠商）。
12.廠商車輛須依本公司路線標示方向行駛，且時速不得超過 25 公里。
13.禁止攜帶兒童進入廠區，以免發生危險。
14.嚴禁廠商擅自取走本公司物品，違者本公司得依情節輕重分別予以申誡或終止合作關係等處份；另如屬本公司重要財產且情節重大者，將移送法辦。
15.倘若有下列疾病(近 60 天內)症狀，嘔吐、腹瀉、黃膽症狀、喉嚨痛和發燒、任何其他暴露的身體部分有感染、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌、A 型肝炎、諾羅病毒、金黃色葡萄球菌感染、傷寒、結核病等症狀，則不得進入生產區與餐勤作業區。
華膳空廚 iSupplier資訊網 廠商送貨須知
本公司定期實施廠商評鑑，每三個月一次，其評鑑內容如下，請確實遵守，否則將要求限期改善，若限期內仍無法改善或不願配合本公司要求，將會被列入停用廠商中，請各位廠商慎思，謝謝！
交貨需準時
1.水果廠商應於08:30前到華膳，蔬菜廠商應於09:00前到華膳。
2.其他廠商應於送貨當天11:00~15:30送達。
2.其他廠商應於送貨當天11:00~15:30送達。
品質數量無異常
1.品溫(表面溫度)
豆類製品應低於攝氏 25 度以下，素食類應低於攝氏 15 度以下，冷凍品應低於攝氏零下 8度，冷藏品應低於攝氏 8 度。
*生鮮蔬菜廠商需以冷藏車配送。
2.有效期限
*生鮮蔬菜廠商需以冷藏車配送。
有效期限 30 天(含)以下者，至少應為其有效期限 3/4 以上。
有效期限 30 天至 180 天(含)者，至少應為其有效期限 2/3 以上。
有效期限 180 天至 730 天(含)者，至少應為其有效期限 1/2 以上。
有效期限 730 天以上者，至少應有有效期限 365 天(含)以上。
3.標示
有效期限 30 天至 180 天(含)者，至少應為其有效期限 2/3 以上。
有效期限 180 天至 730 天(含)者，至少應為其有效期限 1/2 以上。
有效期限 730 天以上者，至少應有有效期限 365 天(含)以上。
品名及內容物(含添加物)、包裝規格、儲存方式及保存期限；市售包裝需有營養標示(含
反式脂肪酸)，素食品應標明「全素或純素」、「奶素」、「蛋素」、「奶蛋素」及「植物五辛
素」。
4.數量
依訂單數量來貨，若有缺貨應事先通知採購承辦人員，如數量過多亦不予超收；生鮮蔬
果來貨量不足 9 成者，請於當天下午 15:00 前補齊。
5.異物
來貨不可使用橡皮筋、訂書針(箱釘)及木盒(特殊品項除外)，貨品內不可有異物出現(如
報紙、紙屑、蟲、草、塑膠繩、塑膠袋屑等等)。
6.其它
來貨包裝應完整及清潔(無液體滲漏)，罐頭產品不可有凹罐或銹罐。
以上若產品的資料有任何異動，請事先告知採購，例如保存期限的更動、儲存方式的改變及更改包裝等等。
送貨人員配合度
1.送貨人員服務態度要和善。
2.應完整穿戴華膳空廚準備之乾淨衣帽將頭髪及耳朵完全覆蓋且不得穿拖鞋或赤腳，廠區內外禁止嚼檳榔及吸煙。
3.其餘事項請遵守「華膳空廚廠商作業規範」。
2.應完整穿戴華膳空廚準備之乾淨衣帽將頭髪及耳朵完全覆蓋且不得穿拖鞋或赤腳，廠區內外禁止嚼檳榔及吸煙。
3.其餘事項請遵守「華膳空廚廠商作業規範」。
華膳空廚 iSupplier資訊網 配戴證件說明
各位廠商:
本司為了落實航警局的保安規範，麻煩請向貴司的送貨人員或物流公司確實宣導，
進入本廠後請全程配帶證件，勿將證件放置車上，以利本司能立即辨識，上述事項請各位廠商確實配合，謝謝合作!
祝 商祈
FAX: 03-3543406
TEL: 03-3541000
華膳空廚 採購部
FAX: 03-3543406
TEL: 03-3541000
華膳空廚 採購部
華膳空廚 iSupplier資訊網 登入與註冊
〔2023/4〕
歡迎使用〈華膳空廚採購網〉新版本，如果您不確定是否曾經在〈華膳空廚採購網〉註冊過帳號，
建議先使用「登入」來確認。
您可透過「登入」，系統會驗證帳號是否為〈華膳空廚採購網〉已註冊的廠商。
【登入確認】
1、「登入頁面」 驗證結果顯示「嘗試登入失敗.(Failed)」，可能是密碼錯誤、或是未註冊過。
2、「登入頁面」 驗證結果顯示
「帳號尚未完成電子郵件驗證，已重新傳送驗證信，請檢查您的電子郵箱、完成驗證您帳號的Email。」，
您可透過「登入」，系統會驗證帳號是否為〈華膳空廚採購網〉已註冊的廠商。
【登入確認】
1、「登入頁面」 驗證結果顯示「嘗試登入失敗.(Failed)」，可能是密碼錯誤、或是未註冊過。
您可使用「登入頁面」中，"忘記密碼"功能，來重新設定密碼。
(1)在「忘記密碼」頁面，輸入帳號、按下〔重設密碼〕後， 系統將會發送「重設密碼確認信」到帳號註冊的電子信箱。
(2)「忘記密碼」頁面，結果顯示「帳號資料不存在」，請您改使用「註冊」功能，申請帳號。
(1)在「忘記密碼」頁面，輸入帳號、按下〔重設密碼〕後， 系統將會發送「重設密碼確認信」到帳號註冊的電子信箱。
(2)「忘記密碼」頁面，結果顯示「帳號資料不存在」，請您改使用「註冊」功能，申請帳號。
2、「登入頁面」 驗證結果顯示
「帳號尚未完成電子郵件驗證，已重新傳送驗證信，請檢查您的電子郵箱、完成驗證您帳號的Email。」，
表示帳號已在〈華膳空廚採購網〉註冊過，但未完成電子郵件(eMail)驗證。請檢查您的電子郵件，依驗證郵件內容指示操作，完成電子郵件驗證。
【註冊申請】
1、「註冊頁面」，請先選擇〈身份別〉，再輸入〈帳號〉。
公司行號請以'統編'註冊帳號；個人則以'身份證號'註冊帳號。
2、「註冊頁面」，〈帳號〉、〈電子郵件〉欄位 不可重複註冊。
紅框為必填欄位。
送出註冊資料之前，請務必詳閱「會員條款」並勾選「我接受」。
送出註冊資料之前，請務必詳閱「會員條款」並勾選「我接受」。
3、註冊資料填寫完整、並且成功註冊後，系統將會發送-電子郵件驗證信-至帳號註冊的電子信箱。
當您是首次使用〈華膳空廚採購網〉新版本，
不確定是否曾經在〈華膳空廚採購網〉註冊過帳號，
並沒有先以《登入》方式進行驗證，而是選擇先以《註冊》驗證，《註冊》程序也會先檢查帳號是否已有廠商註冊資料。
註冊填寫的〈帳號〉若已有廠商註冊資料，會以《註冊頁面》的資料為主*更新*廠商資料，完成註冊。
華膳空廚 供應商管理政策
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第一條
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為確保供應商在品質、成本、交期、服務品質、環境安全衛生及生產等面向達到一致性，並與供應商共同落實環境保護、人權及資源循環永續發展，以善盡社會責任，推動供應鏈的永續發展，訂定「供應商管理政策」。
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第二條
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供應商法規合歸實踐 |
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一、供應商應確認並確保遵守所有適用的法律、法規、規定、法令、許可、執照、核准、命令、標準。
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二、供應商需確保其營運以及向華膳空廚提供的產品及服務，均符合所有營運所在地及其他相關的法律和法規。
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三、供應商應遵守華膳空廚相關作業規定與程序。
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第三條 |
供應商人權與勞動條件 |
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一、禁用童工：
1、供應商應遵守營運所在地就業法律規定，不得雇用低於營運所在地法定就業年齡之童工。
2、供應商須依法保障未成年員工及建教生，並應遵從法定的在職實習計畫，恪守監管童工及「建教合作」計畫的所有法律和規則。 3、供應商所僱用之勞工應獲得法律保障，包括身心健康、人身安全、教育等。
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二、反歧視：
1、供應商應建立無歧視職場環境，包括性別、年齡、體能、國籍、種族、階級、膚色、語言、宗教信仰、政黨與工會、婚姻狀況、殘疾、性取向等，確保
勞工獲得人道待遇及平等對待，免於敵對、騷擾、差別待遇。
2、供應商應禁止人身傷害、性騷擾、精神脅迫、不當體罰及虐待、語言暴力，或其他任何形式的恐嚇等
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三、報酬與工時：
1、供應商提供之勞動工資、工時、各類休假及福利，應符合營運所在地法律及業界標準。
2、供應商不得要求勞工常態性超時工作，且應按照法規發放加班費或補休，工時不可超逾法定上限。
3、應商必須準時支付薪酬，工資不可拖欠，並於每次發薪期，向勞工提供展示清楚的書面單據。
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四、勞動自由：
1、供應商應賦予勞工就業自由，所有工作要求均屬自願性質，並提供勞工溝通機制及申訴管道。
2、供應商不可採用強制勞動、威迫勞動、抵債勞動、契約勞動或非自願的監獄勞動。所有工作，包括加班工作，均需屬自願性質。
3、供應商之勞工提出合理的通知之後，可以自由離職。供應商不可要求勞工交出政府簽發的身份證明文件、護照或工作許可證以作為僱用條件。
4、供應商應尊重勞工依循營運所在地法律之集會結社自由。
5、供應商不得採用騷擾、恐嚇、處罰、干擾或報復等手段，干預勞工合法之活動。
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第四條 |
供應商職安與安全責任 |
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一、供應商應在符合營運所在地法律的前提下，提供健康、安全及衛生的工作場域，確保勞工處於無間接或直接危險的工作環境，以減低工傷及疾病、促進勞
工的整體健康。
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二、供應商應建立職場安全與健康之教育訓練課程，提供員工及直接提供產品及服務之次級供應商教育訓練、指導及監督，採取必要的預防措施，防止意外或
事故的發生。
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三、供應商必須確保勞工能容易地獲得職安與健康的相關資訊，勞工有義務確保自身及其他勞工的安全。
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四、供應商有任何職安與健康之意外或任何違法事件發生時，應立即回報予本公司。
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第五條 |
供應商公平交易與道德責任 |
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一、供應商的業務必須符合道德及倫理的最高標準，杜絕任何形式的貪腐、勒索、盜用、舞弊、賄賂、內線交易及利益交換等行為，包括令供應商直接得益，
或令其親屬、朋友或合夥者得益的行為。次級供應商亦同。
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二、供應商在所有營運過程中，應始終保持誠信可靠，並須避免所有會產生或可能產生利益衝突的交易或關係。
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三、供應商應向華膳空廚披露任何可能被視為利益衝突的情況。如本公司任何員工或顧問於供應商之業務擁有任何物質利益，或與供應商存有任何形式的經濟
關係，亦須作出申報。
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四、供應商應執行管理方式透明化，平等對待次級供應商，使其具有公平競爭的機會。
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五、供應商應強化智慧財產權教育宣導，建立勞工正確的智慧財產權觀念，遵守並落實保護智慧財產權相關法律與規範，避免任何形式侵權行為，並應確保提
供華膳空廚之產品及服務無侵權行為。
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六、供應商必須遵守營運所在地所有關於公平競爭和反壟斷的適用法律規章及適用的國際公約。
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第六條 |
供應商共同負起品質與安全責任 |
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一、供應商確實遵守法律與法規標準，製作產品及提供服務，並透過適當的政策、執行及監控、防護措施，以確保品質及安全無虞。
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二、供應商應確保符合供應鏈管理標準，提供之服務與產品均通過品管測試與認證，並符合永續性相關規範。
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三、供應商須通過供應商永續評量並接受查核，以確保符合華膳空廚對永續供應鏈管理之要求。供應商若有違規之具體事證者，應主動調查、處置並限期改善
，情節重大者將不予採用。
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四、供應商對所提供之產品及服務須有緊急應變計畫及程序，以確保持續營運及降低潛在的供應鏈風險。
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五、供應商有任何違反食品安全法規事件發生時，應立即回報予本公司。
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